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魚豆腐成型盤為不銹鋼304材質制成,外表黑黑的,是涂了進口特氟龍不沾材料。不涂不沾材料的成型盤會沾盤,需要刷油或鋪膜來完成脫盤工作。四角直角設計,主要為了后期配切割設備時,切割無下腳料。四邊翻邊壓平美觀實用。
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