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魚豆腐斬拌機主要作用為魚豆腐打漿用,是魚豆腐的成套設備之一。型號有20型,40型,80型,125型,200型,330型,550型等型號,用戶可以根據產量來定制具體型號。也可以生產千頁豆腐,各種腸類,各種肉丸及火鍋料,蔬菜等一機多用,用途廣泛。主要的零部件均來自國內外的,性能穩定故障發生率低。
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