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豆干生產設備價格多少錢
豆干的生產簡單,在此并不是指傳統豆干。豆干的制作比傳統豆干要簡單的多,單說原料方面,豆干是用大豆分離蛋白和幾種簡單的輔料用斬拌機打漿即可。避免了傳統豆干的復雜制作工序。
豆干即千頁豆腐切片鹵制而成。但如果用戶只做豆干,可省掉蒸箱及蒸煮工序,醒發成型后生料直接切片鹵制,烘干,拌料即可。如果用戶也做白豆腐,那么還是缺不了蒸箱這一臺設備的。
豆干生產設備價格多少錢
豆干的加工工藝為:打漿——成型——醒發——切片——鹵制——烘干——拌料——真空包裝——高溫滅菌——裝箱。
豆干所需成套設備有:變頻斬拌機——成型盤——車子——切片機——夾層鍋——烘干機——真空拌料機——真空包裝機——殺菌鍋。
價格多少錢
以下是切片設備的采購要點及優勢:
1、型號:切割設備——單機型;
2、用途:切割千頁豆腐,魚豆腐,豆干,豆泡,油豆腐等;
3、切割形狀:丁,條,片,塊,菱形等;
4、刀片:天津定制,雙面開刃,保證切割后光滑平整無毛刺;
5、切割模具:可隨意更換;
6、氣缸:加大型號為160*300型雙缸設計,切割阻力??;
7、加裝小工作臺和氣動工具;
8、氣缸罩住,安全美觀;
9、采用手柄旋轉進行切割;
10、可配帶傳送帶使用,采用的是進口皮帶;
11、本機須用0.36立方的空壓機使用,本機不用電;
豆干成套設備圖片如下:
豆干斬拌機
豆干成型盤
豆干車子
豆干切片機
豆干烘干線
豆干拌料機
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