使用千葉豆腐切絲機時，要注意哪幾點

　　千葉豆腐切絲機是一個常規特性在桌子上在家里，這是多種多樣，營養和健康，也可以滿足人們，像紙一樣薄，高透明度，和品嘗菜肴，干豆腐做的很努力，但是現在有一個千葉豆腐切絲機不同，操作方便，效率高，省時省力的好品味，硬豆腐行業豐富的好項目。
 

　　好的干豆腐離不開好的千葉豆腐切絲機，千頁豆腐機以“干、薄、薄”著稱。“干”是指豆腐壓實、干燥；“薄”是指每一塊豆腐的厚度像紙一樣，陽光可以照耀；“瘦”是指沒有豆渣的豆腐的軟味。熟食可油炸或燉煮，千滾萬滾不變形；生吃是筋散，很耐嚼，滿口回味。
 

　　用千葉豆腐切絲機烘干豆腐的過程：
 

　　不同水礦物含量不同，鈣、鎂含量越低越好。PH值也會影響產量。結果表明，PH值為5.5-6.5(酸性)的大豆會膨脹得更充分，處于膠體狀態的大豆蛋白更容易被分離出來，但研磨后酸性水容易變質。
 

　　用戶在使用千葉豆腐切絲機時，要注意以下幾點：
 

　　1、千頁豆腐，魚豆腐用戶在蒸煮過后，自然放涼后立即進行切割。不要放置時間過久，尤其是魚豆腐會造成表皮硬化，不利于切割。
 

　　2、切割設備只用于切割鮮料，不能切割凍品，半解凍產品，會對刀具造成損傷；
 

　　3、切割模具的刀刃，不能接觸硬物，否則會對刀刃造成損傷。
 

　　4、切割模具zui大可做到600mm左右，不建議太大；切割小片需要在5mm以上，再小切割密度太大，會有一度程度上的變形情況出現。